Les premières vignes sont plantées à la fin des années 1960. Alain Graillot s’installe au domaine en 1985 avec sa famille. En 1989, il inaugure son premier millésime réalisé de A à Z, y compris la mise en bouteille.

La propriété compte 22 ha sur la commune de Pont-de-l’Isère au cœur de la plaine alluviale de purs galets et de graviers. La famille Graillot produit des syrahs structurées et fines qui permettent au vin de vieillir avec complexité sur 10-15ans.

La cuvée Crozes Hermitage d’Alain Graillot peut se boire sur le fruit dans sa jeunesse, mais se dévoilera dans quelques années pour les plus patients. Notes de fruits noirs, d’épices tout en gourmandises et en fraîcheur.

Accords : Côte de boeuf, plats en sauce.